読売新聞「幸せランチ」~巡りごはんいろはさんご紹介~【メディア掲載】
巡りごはんいろはさん、
読売新聞「幸せランチ」8/21の夕刊に掲載されました♪
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(記事ご紹介)
ファイナンシャルプランナー(FP)として
子育て世帯の家計の相談に応じる。
自身はシングルマザー。
離婚当時。家賃や保育費で給料はほぼ消え、
家計に不安を覚えたことからFPの資格を取得した。
体験をブログにつづると相談が相次ぎ、7年前に起業した。
「一息つきたい」と訪れるのが
漢方の考えを取り入れた薬膳のおかゆを提供するこのお店。
ナツメとショウガでだしをとった基本のおかゆ、
旬の素材を使った季節のおかゆのどちらかを選び、
セイロで蒸した野菜や大根餅、豆腐や野菜の小鉢がつく
「巡り膳」(税込み1300円)がお気に入り。
「優しい味でリラックスできる。
後回しにしがちな健康を見つめる機会になる」といい、
相談者と一緒に訪れることもある。
講演や執筆の依頼が増えているといい、
「何事も体が資本。体調を整えて、
一人でも多くの母親らの力になりたい」と精力的だ。
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体によくてゆっくりできて、駅の近く!
何よりもオーナーの鍋谷充子さんの想いが素敵なんです。
茨木にお越しのときは是非!
取材してくださった記者さんも子育て真っ最中のママ。
体が資本のお仕事、毎日お疲れ様です♪
巡りごはんいろは
http://iroha-michi.com/